Τα παλαιά συστήματα παραλαβής σαμιακού οίνου (σταφυλοδόχοι) λειτουργούσαν επιτυχώς έως και τη δεκαετία του ’80. Τότε, στα πλαίσια εκσυγχρονισμού της παραγωγής μοσχάτου οίνου εγκαταστάθηκαν στα Οινοποιεία του ΕΟΣ Σάμου τα υφιστάμενα έως σήμερα σύγχρονα συστήματα παραλαβής.
Η χρήση των σταφυλοδόχων συνεχίστηκε περιστασιακά έως και το 1990, όταν αυτός ο τρόπος παραλαβής εγκαταλείφθηκε οριστικά.
Σήμερα οι σταφυλοδόχοι παραμένουν στα πιο κομβικά σημεία των αμπελοοινικών ζωνών του μοσχάτου, χωρίς να έχουν κάποια χρήση ή λειτουργία.
Σε κάποιες περιπτώσεις λειτουργούν ως υπαίθριο εκθετήριο παραδοσιακών προϊόντων (Σταφυλοδόχος στην είσοδο του ναού της Ήρας, Ηραίον) ενώ αλλού, όπως στον Άγιο Κωνσταντίνο και την Πάνδροσο έχουν μετατραπεί σε χώρους ελεύθερης στάθμευσης.