Von Aspra Chomata und der Stelle, die die Einheimischennheimischen Alogopombos nennen, gelangen wir zu einem becherförmig angelegten Weinberg in der Gegend namens Lakka Tambaklinas.

Es handelt sich um einen amphitheatralisch strukturierten Weinberg im Familienbesitz und um den höchstgelegenen Weingarten des geophysischen Profils der Insel. Dort wird auf sehr alten Reben ein Muscat-Blanc-Muskateller angebaut. Der Weinbau in solchen Gegenden besteht in einer besonders schwierigen und aufwändigen traditionellen Anbauweise mit sehr geringem Hektarertrag, aber Trauben von hervorragender Qualität.

Diese Weinberge lassen die kleinen weißen Beeren des „Muscat Blanc à Petits Grains Ronds“ langsam und beständig reifen, bis sie einen sehr hohen Zuckergehalt erreichen und die Aromen des Bodens der Insel Samos aufgenommen haben.

Weinberg von Lakka Tambaklinas, Vourliotes