„Der Wein ist Dichtung in einer Flasche“ schrieb Robert Louis Stevenson. Und diese Art von „Dichtung“ aus dem akritischen Samos hat ihren eigenen Namen: Samische Weine aus der Rebsorte „Weißer Muskateller von Samos“, mit besonderen Aromen, vielfältigen Geschmacksrichtungen, fruchtigen Noten und einem gut versteckten aber besonders genussvollen Abgang.

Der Samische Wein wurde in den „Spielen von Himmel und Wasser“ des griechischen Dichters Jannis Ritsos verherrlicht, der einen großen Teil seines Lebens – unter Hausarrest – auf Samos verbrachte.

Hinweise auf den samischen Wein finden sich in den poetischen Werken von Lord Byron: „…füllt den Becher mit samischem Wein“, Sikelianos, Elytis, Varnalis, Kavafis und Karyotakis.

1. P. Kavafis schreibt in seinem Gedicht „Kaufmann von Alexandria“ aus dem Jahr 1893: „Nach der Seereise dürstet die Seele nach Samion“. Der von Kavafis verwendete Begriff Samion bezieht sich auf einen edlen Wein aus einer erlesenen Rebsorte, wie Dr. Stavroula Kourakou in ihren Texten erwähnt und weist darauf hin, dass Kavafis in diesem Gedicht mit der Zeit spielt. Den Wein aus Samos trank er selbst in Alexandria und es handelte sich um einen qualitativ hochwertigen, hochprozentigen Muskatellerwein…“