Depuis le vignoble de Kydonies, sur le chemin du retour vers Pandrosos, on trouve la route menant à la chapelle du prophète Ilias, au sommet du mont Ampelos. Pendant l’itinéraire, qui ne se fait qu’avec un véhicule 4×4, on peut voir des vignobles de montagne biologiques, principalement dans les endroits connus sous le nom de « Fleves de Karvounis » et « Agriadias ». « Profitis Ilias » avec la chapelle homonyme est situé à la fin de la route montagneuse et inaccessible qui mène au sommet du mont Ampelos et à une altitude de 1153 mètres.

Vignobles de montagne à Profitis Ilias, sommet du mont Ampelos

En traversant Pandrosos (altitude 650 mètres) avec un véhicule 4×4, on peut suivre l’itinéraire à droite, sur un chemin de terre menant à « Kydonies », Pandrosos. Un vignoble patrimonial de muscat de Samos s’étend en coupe basse, sur des terrasses de pierres sèches.

Ce vignoble a des vignes très vieilles, peut-être de 100 ans, mais qui produisent encore, ainsi que des plus jeunes d’environ 30 ans, où la variété de muscat de Samos révèle toute sa dynamique, produisant des raisins fins.

Vignoble Vagianos, Kydonies, Pandrosos