Du carrefour de la route provinciale de Samos-Karlovasi vers Vourliotes, on monte en véhicule jusqu’au village. À son entrée, on suit la route ascendante vers le monastère de Vronta. Après le monastère, pour un parcours d’environ 10 km en véhicule 4×4 en raison des chemins de terre, on se dirige vers l’est et puis on suit la branche ouest qui passe par la chapelle d’Agia Marina. On passe de la partie supérieure de la source à « Lazaros » et on se dirige vers « Kioulafides », avec les vignobles montagneux les plus caractéristiques de la région. Formées comme un amphithéâtre, ces vignes patrimoniales, où est cultivé le cépage muscat de Samos, s’étendent à une altitude d’environ 900 mètres.

Vignobles montagneux de « Kioulafides », Vourliotes, mont Ampelos

L’un des vignobles les plus montagneux, dans la région appelée « Akamatis » par les habitants, offre une vue idyllique sur la mer et « Kampos Vourlioton », tandis que le terrain géophysique est d’une beauté infinie. C’est un vignoble inaccessible et aride, avec des vignes patrimoniales, qui sont un trésor pour la viticulture de Samos.

Il appartient à la famille Kioulafas, d’où toute la région porte son nom (« Kioulafides ») et du muscat de Samos est cultivé à une altitude de 960 mètres, ce qui donne un raisin d’excellente qualité, contribuant ainsi à la création du vin unique de l’île.

Vignoble montagneux de Kioulafas à « Akamatis », Vourliotes

Dès « Aspra Chomata » et du point que les habitants appellent « Alogopompos » on se retrouve dans un vignoble en forme de « coupe », à « Lakka Tampaklinas ».

C’est un vignoble familial en forme d’amphithéâtre, qui est le plus haut vignoble du terrain géophysique de l’île. Là, le muscat blanc à petits grains est cultivé sur de très vieilles vignes. La viticulture dans ces zones est une pratique viticole traditionnelle particulièrement difficile et ardue, qui donne des rendements très faibles par hectare mais des raisins d’excellente qualité.

Ces vignobles assurent une maturation lente et régulière du « muscat blanc à petits grains », jusqu’à ce qu’il acquière des degrés de sucre très élevés et s’enrichisse des arômes de la terre de Samos.

Vignoble sur l’emplacement « Lakka Tampaklinas », Vourliotes