Peu avant le rond-point qui mène au port de Malagari, sur le côté gauche de l’avenue qui longe la mer, se trouvent les installations vinicoles de la Coopérative. Il s’agit de bâtiments successifs destinés à la réception, au traitement, à la vinification, la mise en bouteilles, le vieillissement, l’entreposage et la commercialisation du vin de Samos.

La Coopérative agricole vinicole unique de l’île de Samos

La Coopérative agricole vinicole unique de l’île de Samos est une des plus anciennes coopératives de Grèce et un des 10 plus grands établissements vinicoles de Grèce.  Elle fut créée en 1934, suite aux mobilisations des viticulteurs de l’île. Il s’agit très probablement d’une des premières coopératives vinicoles de Grèce. Elle est également le principal acteur dans le domaine de la gestion de la production de raisins de l’île.

La Coopérative vinicole de Samos compte 2 200 membres, des viticulteurs traditionnels, sans interruption, depuis 1934. Elle réunit, réalise la vinification et commercialise l’ensemble de la production de ses membres producteurs.

En dépit des changements et des profondes mutations survenus au fil du temps, le parcours de la Coopérative de Samos démontre que cette union des viticulteurs était un choix d’une importance stratégique majeure afin de préserver la viticulture sur l’île mais aussi de protéger la production et les revenus des producteurs.

Les vins de l’EOS de Samos réunissent des centaines de distinctions décernées dans des expositions et des concours internationaux. Il est à relever que le premier prix remonte à 1937 et, tous les ans, de nouvelles distinctions sont ajoutées à la longue liste.

L’établissement vinicole EOS de Samos, à Malagari

LE MUSÉE DU VIN

À l’entrée principale de l’établissement vinicole à Malagari, se trouve le Musée du Vin de Samos. Il a été inauguré en 2005 et abrite des objets importants liés à l’histoire vinicole de l’île. Le Musée du Vin de l’EOS de Samos est abrité dans un merveilleux édifice en pierre datant du 19ème siècle qui, avant la création de la coopérative, opérait comme entrepôt de vins et, ensuite, comme atelier de fabrication de fûts.

Il fut converti en musée en 2005 et, depuis, accueille des objets indissolublement liés au vin de Samos : Les objets exposés renvoient aux vignobles de montagne et aux terrasses, au travail manuel, aux vendanges et aux fouloirs, à la vinification et l’élevage, aux cuves à vin en bois du siècle dernier, aux bouteilles de collection, aux anciennes photographies et les données de production consignées, aux ustensiles et aux outils des tonneliers, aux anciennes machines vinicoles, sans oublier une série de prix et de distinctions.

LES VINS

Les vins produits par la Coopérative Vinicole Agricole Unique de Samos sont des vins doux, demi-secs et secs. Les étiquettes produites sont les suivantes :

• Moschato aspro (Muscat blanc)
• Samos Grand Cru
• Samos Vin Doux
• Samos Anthemis
• Samos Nectar
• Samos Fyllas
• Psiles Korfes
• Samena
• Vavel
• Vin Liturgique
• Samos 1963
• Athiktos Oinos « Vounitis »
• Athiktos Oinos « Erimitis »
• Athiktos Oinos « Profitis »
• Archegona Edafi – 2021
• Vavel Rosé Demi-sec