1. Route des vins de villages viticoles du côté sud de Karvounis
La route des vins inclut les villages viticoles du côté sud du mont Ampelos (que les habitants appellent « Karvounis »). Son point de départ est le site archéologique de l’Héraion de Samos, situé à quelques kilomètres de Pythagoreio. La route pourrait être décrite comme un itinéraire routier circulaire de 45 kilomètres d’environ 90 à 95 minutes, sans arrêts. Elle part du niveau de la mer et de la zone proche du site archéologique du temple d’Héra et de la plaine de Chora. Peu à peu, elle monte vers des points plus élevés sur la montagne « Ampelos » (Karvounis), atteint une altitude de 650 mètres, où se trouve le village viticole traditionnel de Pandrosos (les habitants l’appellent « Ano Arvanites ») et continue dans les vignobles montagneux à « Fleves » et « Kydonies » de Pandrosos jusqu’à « Agriadias » sur le chemin vers le plus haut sommet du mont Ampelos, Profitis Ilias (à une altitude de 1153 mètres).
Au départ de l’Héraion, on peut voir les vignobles des plaines et la cuve de réception des raisins à l’ancienne entrée du temple d’Héra. En continuant vers Pagondas, par la route provinciale de Koumeika-Héraion et à une distance d’environ 7 km (13 minutes en voiture), on peut voir des fermes avec des orangers et des citronniers ainsi que des vignobles. À Pagondas, on peut faire un arrêt sur la place ombragée et visiter le petit musée folklorique de la région, qui a cependant une gamme d’outils et d’ustensiles issus de la culture du muscat de Samos. Depuis la place, à pied et à une distance d’environ 5 minutes, on peut voir les bâtiments de l’ancienne coopérative viticole de Pagondas avec les zones de stockage adjacentes.
Οινική Διαδρομή Αμπελοχωριών Νότιας Πλευράς Καρβούνη
Après Pagondas, on remonte progressivement vers Koumaradaioi, sur la pente du mont Ampelos, connue pour les poteries qui y opèrent. Au cours de cette route, bien qu’on rencontre de nombreux virages, on peut admirer la magnifique vue panoramique sur la dense « plaine » de Chora, avec ses vignobles, ses oliviers et ses agrumes.
Soit par le village de Spatharaioi, soit par Koumaradaioi avec les célèbres poteries, on atteint le village viticole de Pyrgos, célèbre pour sa production de miel. Là, à gauche de la route principale, on peut voir les établissements les plus anciens de la coopérative de Pyrgos ainsi que le magasin de fournitures agricoles. À Pyrgos, on peut s’arrêter pour se reposer, car il y a des salles de loisir.
De Pyrgos, sur une route en montée et vers la droite, on monte vers les vignobles montagneux traditionnels des villages de Mesogeio et de Pandrosos. Pendant l’itinéraire, on verra de nombreux vignobles de montagne sur les terrasses et aux entrées des villages, les anciens bâtiments des coopératives. Si on est audacieux et avec le véhicule approprié, on peut aller par le chemin de terre menant à la chapelle du prophète Ilias, au sommet du mont « Ampelos » et admirer, sur la majeure partie du parcours, les magnifiques vignobles montagneux. Du haut de la montagne, on peut admirer la vue sur les îles voisines et la côte de l’Asie Mineure.
En descendant, on peut faire un arrêt au village Mesogeio (les habitants l’appellent « Kato Arvanites ») et visiter l’intéressant petit mais caractéristique musée folklorique. Ensuite, on continue jusqu’au village de Koumaradaioi, où se trouvent les poteries qui fabriquent les célèbres coupes de Pythagore. Il vaut également la peine de visiter l’emblématique monastère de « Megali Panagia ». On continue vers le village de Myloi, avec l’arôme d’oranges parfumé dans toute la région et finit dans le village balnéaire et pittoresque d’Iraio pour de baignade, de collations et de repos. On ne doit pas oublier de visiter le site archéologique du temple d’Héra.
Points d’intérêt
Vignoble des plaines surplombant le temple d’Héra
C’est un vignoble des plaines avec du muscat de Samos, appartenant à un vigneron membre de la Coopérative. L’accès est facile, que ce soit en voiture ou à pied, car il s’étend sur 10 minutes depuis la route principale jusqu’à l’Héraion. Le chemin d’accès traverse les cultures et est de terre. À l’entrée du vignoble, il y a une clôture pour se protéger contre les sangliers qui détruisent la production. La vue de ce vignoble, tôt le matin ou dans l’après-midi, est idyllique, car les pentes sud d’Ampelos et la seule « colonne » verticale du temple d’Héra, construit à Samos, 100 ans avant la construction du Parthénon à Athènes, apparaissent à l’arrière-plan de l’horizon.
Cuve de réception des raisins à l’ancienne entrée du temple d’Héra
La cuve de réception des raisins à l’ancienne entrée du temple d’Héra apparaît juste au carrefour de la route principale avec la route qui menait auparavant au site archéologique de l’Héraion. L’accès est facile en véhicule. La route est une impasse et là on peut faire demi-tour.
Cuve de réception des raisins de Pagondas
Sur un petit détour à gauche de la route d’entrée vers Pagondas, juste après le vignoble sur une charmille et sur un chemin de terre, sans accès facile en voiture (environ 10-12 minutes à pied), il y a l’ancienne cuve de réception des raisins de Pagondas. C’est une plate-forme surélevée en ciment qui recevait la grande production du muscat de Samos. Aujourd’hui elle est abandonnée, couverte de végétation sauvage.
Vignoble de muscat de table – Pagondas
Du village d’Iraio, à travers la route provinciale de Koumeika-Héraion, à une distance de 7 km (environ 13 minutes) se trouve le village viticole de Pagondas. Pendant la route, on peut voir des orangers et des citronniers ainsi que des vignobles.
En entrant dans le village de Pagondas, sur le côté droit de la route, on verra un vignoble à base de « charmilles », où pousse un raisin de table. Ce type de vignoble est rare à Samos, car la variété dominante est le muscat de Samos, en coupe basse, cultivé sur des terrasses de pierres sèches.
Musée folklorique de Pagondas
À Pagondas, on peut faire un arrêt sur la place ombragée et visiter le petit musée folklorique de la région, qui a cependant une gamme d’outils et d’ustensiles issus de la culture du muscat de Samos, des bonbonnes de stockage de vin, de nombreux documents folkloriques de la région les années précédentes, ainsi qu’une illustration d’une partie de l’intérieur des maisons de l’île. Le bâtiment qui abrite le musée folklorique de Pagondas connaît des problèmes dus au grand tremblement de terre de 2020.
Ancienne coopérative de Pagondas
Depuis la place, à pied et à une distance d’environ 5 minutes, on peut voir les bâtiments de l’ancienne coopérative viticole de Pagondas avec les zones de stockage adjacentes. L’espace se compose d’un bâtiment à deux étages avec des établissements de stockage, qui recevait et enregistrait toute la grande production de muscat de Samos dans la région. Cette Coopérative a cessé ses activités en 2017, avec la levée du caractère obligatoire. Aujourd’hui, le bâtiment de la Coopérative est loué à un particulier et sert de résidence, tandis que l’espace de stockage a également été loué à un particulier et sert d’entrepôt de fret.
Coopérative et Magasin de produits agricoles de Pyrgos
De Koumaradaioi, en suivant la route principale pour 4,5 km (environ 7-10 minutes), on atteint le village principal de Pyrgos, célèbre pour la production de miel. Là, à gauche de la route principale, on peut voir les établissements les plus anciens de la coopérative de Pyrgos ainsi que le magasin de fournitures agricoles. La Coopérative de Pyrgos était d’une importance primordiale car elle collectait et enregistrait la production de toutes les régions voisines.
Musée folklorique de Mesogeio, ancienne coopérative
Le bâtiment à deux étages de l’ancienne coopérative de Mesogeio est situé à l’entrée du village, sur la droite au carrefour vers Pandrosos.
Le rez-de-chaussée a été loué à un particulier qui l’exploite comme un café traditionnel et une salle de restauration, tandis que l’étage supérieur où les bureaux étaient logés a été transformé avec succès en musée folklorique de Mesogeio par l’association culturelle de la région. Il accueille chaque année un nombre important de visiteurs qui peuvent voir des outils et ustensiles traditionnels liés à la longue tradition viticole de la région.
Cuve de réception des raisins de Mesogeio, emplacement « Thymaria »
De Pyrgos, sur une route en montée et vers la droite, on monte vers les vignobles montagneux traditionnels des villages de Mesogeio et de Pandrosos. L’itinéraire vers Mesogeio en voiture est caractérisé par des virages en montée et à visibilité réduite. La distance est d’environ 4 km et dure 10 minutes.
La cuve de réception des raisins de Mesogeio, connu parmi les habitants sous le nom de « Kato Arvanites », est située à l’entrée du village à l’emplacement « Thymaria ». Il s’agit d’une plate-forme en béton surélevée, d’environ 3 mètres de haut, afin que les véhicules de transport puissent charger les raisins. Elle est maintenant abandonnée et inutilisée, bien qu’elle soit préservée en bon état.
Vignobles de montagne à Profitis Ilias, sommet du mont Ampelos
Depuis le vignoble de Kydonies, sur le chemin du retour vers Pandrosos, on trouve la route menant à la chapelle du prophète Ilias, au sommet du mont Ampelos. Pendant l’itinéraire, qui ne se fait qu’avec un véhicule 4×4, on peut voir des vignobles de montagne biologiques, principalement dans les endroits connus sous le nom de « Fleves de Karvounis » et « Agriadias ». « Profitis Ilias » avec la chapelle homonyme est situé à la fin de la route montagneuse et inaccessible qui mène au sommet du mont Ampelos et à une altitude de 1153 mètres.
Coopérative de Pandrosos
L’itinéraire de Mesogeio à Pandrosos est en montée, avec des virages à visibilité réduite et dure environ 4 minutes (il ne se trouve qu’à 1 km).
L’ancien bâtiment de la coopérative de Pandrosos est situé à l’entrée du village à un endroit offrant une vue idyllique sur les pentes du mont Ampelos et les vignobles montagneux qui ondulent dans la région.
Le bâtiment a cessé de fonctionner comme un site d’enregistrement pour la production locale de vin de Samos en 2017, avec la levée du caractère obligatoire. Ces dernières années, il a été loué à un particulier et est maintenant utilisé pour un usage domestique.
Vignoble Vagianos, Kydonies, Pandrosos
En traversant Pandrosos (altitude 650 mètres) avec un véhicule 4×4, on peut suivre l’itinéraire à droite, sur un chemin de terre menant à « Kydonies », Pandrosos. Un vignoble patrimonial de muscat de Samos s’étend en coupe basse, sur des terrasses de pierres sèches.
Ce vignoble a des vignes très vieilles, peut-être de 100 ans, mais qui produisent encore, ainsi que des plus jeunes d’environ 30 ans, où la variété de muscat de Samos révèle toute sa dynamique, produisant des raisins fins.
Poteries de Koumaradaioi
Dès Pagondas, en passant par Myloi, on monte vers Koumaradaioi avec les célèbres poteries. L’itinéraire dure 21 minutes en voiture, car il est de 12 km en montée avec plusieurs virages. Dans les poteries de Koumaradaioi, entre autres, la « coupe de justice » de Pythagore, connue internationalement, est fabriquée, basée sur les lois de l’hydrostatique et considérée comme une invention du philosophe et mathématicien Pythagore pour enseigner à ses étudiants l’égalité. Si on dépassait même d’une goutte la ligne gravée à l’intérieur de la coupe, elle vidait complètement son contenu en vin, « punissant » les gourmands.
Vue panoramique de la plaine de Chora
Le chemin pour véhicules de Pagondas à Koumaradaioi, bien qu’en montée et avec plusieurs virages, offre une vue panoramique magnifique sur la « plaine » de Chora, qui était aussi l’ancienne capitale (village principal) de Samos. L’un des plus beaux endroits avec une vue illimitée est près du monastère de « Megali Panagia ». De là, on peut voir le passage maritime entre Samos et la côte de l’Asie Mineure, l’aéroport international de Samos, ainsi que les villages sur les pentes sud du mont Ampelos. Dans la plaine dense de Chora, on peut distinguer une multitude de vignobles des plaines, d’oliviers et de cultures de légumes et d’agrumes.