En remontant en véhicule jusqu’au village de Manolates juste avant l’entrée, on voit le bâtiment de la coopérative de Manolates, car c’est le premier bâtiment à droite de la route.

Le bâtiment répondait aux besoins des viticulteurs de la région, cependant, après la levée du caractère obligatoire en 2016, il n’avait plus de raison de fonctionner et a suspendu son activité. Aujourd’hui, il a été accordé à un particulier.

Coopérative de Manolates