Αμπελώνας, Λάκκα Ταμπακλίνας

SW_ROU~3

Από την περιοχή «Άσπρα Χώματα» και το σημείο που οι ντόπιοι ονομάζουν «Αλογοπομπός» καταλήγουμε σε αμπελώνα σε μορφή «κύπελλο», στην περιοχή «Λάκκα Ταμπακλίνας».
Πρόκειται για αμπελώνα οικογενειακό σε σχήμα αμφιθεατρικό, ο οποίος είναι ο υψηλότερος αμπελώνας στο γεωφυσικό ανάγλυφο του νησιού. Εκεί καλλιεργείται άσπρο μικρόρωγο μοσχάτο σε πολύ παλαιά κλήματα. Η αμπελοκαλλιέργεια σε τέτοιες περιοχές αποτελεί μια ιδιαίτερα δύσκολη και επίπονη παραδοσιακή αμπελουργική πρακτική, που δίνει πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις αλλά σταφύλι εξαιρετικής ποιότητας.
Οι αμπελώνες αυτοί εξασφαλίζουν στο «άσπρο μικρόρωγο μοσχάτο», αργή και σταθερή ωρίμανση, μέχρι να αποκτήσει πολύ υψηλούς βαθμούς σακχάρων και να εμπλουτιστεί με τα αρώματα της σαμιακής γης.

Αμπελώνας, Λάκκα Ταμπακλίνας

Gallery

Pin It on Pinterest

Κοινοποίηση!