Samos Şarapçılık Kooperatifleri Birliği merkez şaraphanesi Karlovassi Kanari caddesinde bulunmaktadır. Şaraphanede, teslim alma, şarap üretimi, yıllandırma ve şişeleme işlemleri için mekanik ekipmanlarının bulunduğu modern tesisler bulunmaktadır.

Merkezi binalarının yanında Samos Şarapçılık Kooperatifleri Birliği’ne ait bir alanda, tsipouro yapımı için bir Moshato üzümü fabrikası kurulmaktadır. Çalışmaların sona ermesi ve makinelerin kurulmasıyla birlikte orada tadım alanı da bulunacaktır.

Karlovassi Şaraphanesinin girişinde Mayıs ile Ekim ayları arasında, ziyaretçilerin sergilere göz atabileceği ve Samos şaraplarını tadabileceği “şarap mahzeni” faaliyet göstermektedir.

Samos Şarapçılık Kooperatifleri Birliği Şaraphanesi – Karlovassi