Sonuç Bulunamadı
İstediğiniz sayfa bulunamadı. Aramanızı daraltmayı deneyin veya mesajın üzerindeki gezintiyi kullanın.
tarafından admin | Kas 7, 2023 | GELENEKSEL TESİSLER
Samos’taki kooperatif binalarında kullanım değişikliği
“Birlik” çatısı altında bulunan Samos Kooperatiflerinin kullanım değişikliği şu şekilde kayıtlara geçmiştir:
Galeri
tarafından admin | Kas 7, 2023 | GELENEKSEL TESİSLER
“Meyhaneler”
“Meyhaneler” Samos Kampos’unda bölgenin şarap ticaretine hizmet etmek amacıyla inşa edilmiş büyük taş şarap depolarıydı. Çiftçiler, Samos Türk Hegemonyası döneminde ürünlerini tüccarlara ve simsarlara satıyorlardı. Bunlar, çoğunlukla 19. yüzyıldan kalma, yaklaşık 6 metre yüksekliğinde ve kiremit çatılı taş ve masif taş binalardır. Binaların en yüksek noktalarında bulunan pencereler, şarap ürünlerinin daha iyi muhafaza edilmesi için havalandırma koşulları sağlıyor.
Samos’ta deniz melteminin şarapların korunması için daha iyi koşullar sağlaması amacıyla “meyhane” inşa etmek için çoğunlukla kıyı bölgeleri seçildi.
Ürünler, özellikle de üzüm ve şarap, en yakın “meyhanelerde” ve çiftçilerin onları eski yollardan balyalarla taşıdığı küçük ama çok verimli Vourliotes ovasında toplanırdı. İyi durumda korunmuş eski bir yol, Manulates’ten Margarites’e, Valeontades’e ve Agios Konstantinos’a ve oradan da kıyı boyunca Kampos’un Meyhalerine kadar uzanıyordu. Meyhaneler ayrıca Margarites, Valeodates ve daha sonra Agios Konstantinos’un sahil yerleşiminde de mevcuttu.
Meyhaneler savaş sonrası ilk yıllara kadar kullanımlarını sürdürdü. Daha sonra ya harabeye dönmüş ya da Samos Şarap Kooperatifi’nin mülkiyetine geçmiş ve şarap yükleme ve boşaltma alanlarına, tarım ürünleri depolarına (Vathi ve Karlovassi’de) ve Malagari’deki Samos Şarap Müzesi’ne dönüştürülmüştür.
“Meyhane” (“taberna”) teriminin kökleri Roma İmparatorluğu günlerine kadar uzanıyor gibi görünüyor. Yunan şarap geleneğinde, bir toplanma yeri olarak şarapla ilişkilendirilmiş ve oradan da satılmıştır. Daha sonra abur cubur eşliğinde şarap içilebilen bir yer olarak modern Yunan diline geçti.
Galeri
tarafından admin | Eki 30, 2023 | ROTA 1, ROTALAR, ROTALAR, ROTA 1
Güney Yakası Karvouni Üzüm Bağları Şarap Rotası
Şarap rotası, Ampelos Dağı’nın (yerel halkın “Karvouni” dediği) güney tarafındaki şarap köylerinden geçer. Başlangıç noktası, Pythagorion’a birkaç kilometre uzaklıkta bulunan Samos’taki Heraion arkeolojik alanıdır. Güzergahı 45 kilometrelik, yaklaşık 90-95 dakika uzunluğunda, duraksız, dairesel bir yol güzergahı olarak tanımlayabiliriz. Rota deniz seviyesinden başlıyor ve Hera tapınağının arkeolojik alanına ve Chora ovasına yakın. Yavaş yavaş “Ampelos” Dağı’nın (Karvounis) daha yüksek noktalarına tırmanıyor, geleneksel bağ köyü Pandrossos’un (yerel halk buna “Ano Arvanites” diyor) bulunduğu 650 metre yüksekliğe ulaşıyor ve “Ano Arvanites” dağındaki üzüm bağlarına devam ediyor. “Fleves” alanları ve “Ampelos Dağı”nın en yüksek zirvesi olan Peygamber İlias’a (1153 metre yükseklikte) giderken Pandrossos’un “Kydonies”inden “Agriadia” bölgesine kadar.
Rotanıza Heraion’dan başlayarak ovadaki üzüm bağlarını ve Hera Tapınağı’nın eski girişindeki şarap mahzenini görebilirsiniz. Koumeikon-Heraiou il yolu üzerinden yaklaşık 7 km mesafede Pagonda’ya doğru devam ediyoruz. (Arabayla 13 dakika) portakal ve limon ağaçları ile bazı üzüm bağlarının bulunduğu mülkleri görebilirsiniz. Pagoda’da, serin meydanda durabilir ve Sami muskatının yetiştirilmesinden kalma bir dizi araç ve gerecin bulunduğu bölgedeki küçük Folklor Müzesi’ni ziyaret edebilirsiniz. Meydandan yürüyerek ve yaklaşık 5 dakika uzaklıkta eski Pagonda Şarap Kooperatifi binalarının yanı sıra bitişik depolama alanlarını da görebilirsiniz.
Güney Yakası Karvouni Üzüm Bağları Şarap Rotası
Pagonda’dan sonra Ampelos Dağı’nın yamacındaki, burada faaliyet gösteren çömlekçilikle tanınan Koumaradai bölgesine doğru yavaş yavaş tırmanıyorsunuz. Rotanız boyunca birçok virajla karşılaşacak olsanız da, üzüm bağları, zeytin ağaçları ve narenciye ağaçlarının yer aldığı, yoğun bitki örtüsüne sahip “Campo” Chora’ya doğru muhteşem panoramik manzaraya hayran kalacaksınız.
Bal üretimiyle de ünlü olan bağ köyü Pyrgos’a Spatharaoi kasabasından veya ünlü çömlekçilikleriyle Koumaradai bölgesinden geçerek ulaşırsınız. Ana yolun solunda Pyrgos Kooperatifinin en eski tesislerini ve çiftlik malzemeleri deposunu görebilirsiniz. Rekreasyon alanları bulunduğundan Pyrgos’ta dinlenme molası verebilirsiniz.
Pyrgos’tan yokuş yukarı bir yoldan sağa doğru ilerleyerek Mesogeia ve Pandrosos köylerinin geleneksel dağ bağlarına doğru tırmanıyorsunuz. Yol üzerinde teraslarda çok sayıda dağ üzüm bağı, köy girişlerinde eski kooperatif binaları kooperatifler göreceksiniz. Cesursanız ve doğru araca sahipseniz, “Ambelos” Dağı’nın zirvesindeki İlyas peygamberin şapeline giden toprak yolu kullanabilir ve yolun büyük bölümünde güzel dağ üzüm bağlarını hayranlıkla izleyebilirsiniz. Dağın tepesinden hem çevredeki adaların hem de Küçük Asya kıyılarının manzarasını izleyebilirsiniz.
Aşağıya inerken Mesogeion köyünde durun (yerel halk buna “Kato Arvanitler” der) ve ilginç, küçük ama karakteristik Folklor Müzesi’ni ziyaret edin. Daha sonra Koumaradaioi köyüne devam edin ve ünlü Pisagor kupalarının yapıldığı çömlekleri görün. Ayrıca sembolik “Megali Panagia” Manastırı’nı da ziyaret etmeye değer. Tüm bölgeye yayılan portakal kokusuyla Myloi köyüne doğru devam ediyorsunuz ve yüzmek, atıştırmalıklar ve dinlenmek için deniz kenarındaki pitoresk “Heraion” yerleşimine ulaşıyorsunuz. Hera tapınağının arkeolojik alanını ziyaret etmeyi unutmayın.
İlgi Çekici Yerler
İstediğiniz sayfa bulunamadı. Aramanızı daraltmayı deneyin veya mesajın üzerindeki gezintiyi kullanın.
tarafından admin | Eki 30, 2023 | ROTA 2, ROTALAR, ROTALAR, ROTA 2
Pithagorio – Mitilinii bölgesi Şarap Güzergahı
Pithagorio – Mitilinii bölgesi arası 20-30 dakikalık kısa bir mesafedir (tabii ki önerilen ara duraklar dışında). Başlangıç noktası başkent Samos olmak üzere, yaklaşık 12 km uzunluğundaki “Zervos” bölgesinden Mitilinii bölgesine ilerleyen rota esnasında kişi üzüm bağları ve “armakades” (teras oluşturmak için dağdan taş biriktirme) görebileceği için ilgi çekici bir yerdir.
Mitilinii kasabasının girişi amfiteatr manzarasına sahiptir ve Mitilinii köyünün çok iyi muhafaza edilen Geleneksel Köprüsünden geçer. İster araçla ister yürüyerek Mitilini köyünün ana yolundan ilerlerken, meydandan hemen önce, günümüzde bölgenin Tarım Kooperatifine hizmet veren eski Kooperatif binasını görebilirsiniz. Akabinde köyde bulunan ve modern yemek ve dinlenme alanlarının hizmet verdiği iki meydandan birinde kısa bir mola verebilirsiniz. Mitilinii köyünün ana yolunu takip ederek “İroon Meydanı”ndan sağ tarafta Eski Okul’un sembolik binasını ve devamında (meydandan yaklaşık 700 metre mesafede) Ege Fiziki Tarihi Müzesi ve Alki Zei’nin “vitrindeki kaplan”ından bilinen Samos’a Mikrasya’dan geçen kedigili görebilirsiniz. Fiziki Tarihi Müzesi yaz aylarında ziyaretçi kabul etmektedir.
Pithagorio – Mitilinii bölgesi Şarap Güzergahı
Mitilinii köyü Fiziki Tarihi Müzesinden yaklaşık 2 km sonra (araçla 5-7 dk mesafe) trafik levhaları bulunan toprak yoldan küçük bir kestirme yaparak önceden rezervasyon yaparak bir üzüm bağının içinde bulunan Hatziioannou Şarap İmalathanesini ziyaret edebilirsiniz.
Mesokampos’tan Pithagorion’a giden yolu takip ettiğinizde güzergah yaklaşık 17 dk sürer (10 km). Karbovolos bölgesinde köyün hemen girişinde soldaki küçük meydanda bir mola vermenize değecek. Burada Akdeniz’in (M.Ö. 6 yy) ilk insan yapımı limanında filozof ve matematikçi Pythagoras’ın doğduğu yer olan Pythagoreion’un panoramik manzarasını hayranlıkla seyredebilirsiniz. Limanın tavaya benzer şekli, bölgeye yerel adı olan “Tigani” (tava) adını vermişti. Samos’un en parlak döneminde (M.Ö. 6. yy) Polykrates tiranlığı esnasında, “Samaines” olarak bilinen gemiler Samos şarabını dünyanın her yerine taşımaya buradan başlardı. Modern Pisagor Arkeolojik Müzesi’nde sizi etkileyecek sergiler, Samos şarabının kullanımı ve taşınması için kaplar, sivri dipli Samos amforaları ve üzüm bağlarını, Dionysos’u ve Amazonlarla olan çatışmalarını tasvir eden vazolar bulabilirsiniz. Güzergahımız “Doryssa Seaside Resort” otel kompleksi içerisinde bulunann N. Dimitrios Kültür Vakfı’nın “Folklor Müzesi”nde sona eriyor. Burada şarap yetiştiriciliği ile ilgili folklor nesneleri, Samos şarabıyla ilgili folkloru ve Samos halkının günlük yaşamını görebilirsiniz.
İlgi çekici yerler
İstediğiniz sayfa bulunamadı. Aramanızı daraltmayı deneyin veya mesajın üzerindeki gezintiyi kullanın.
tarafından admin | Eki 30, 2023 | ROTA 3, ROTALAR
Samos’un başkentinde Şarap Rotası – Malagari – Sisam Şarabı Müzesi – Geleneksel Yerleşim Ano Vatheos
Samos’un başkentine, şarap üretim tesislerine, Malagari’deki Şarap Müzesi’ne ve Ano Vatheos’un geleneksel yerleşimine giden özel rota, aslında Samos şarabının tarihine ve Samos şarabının Samos’un başkenti ve Vatheos limanının tüm tarihi, kültürel, sosyal ve finansal dönemleriyle nasıl bağlantılı olduğuna dair bir rotadır. İlgi çekici yerler yürüme mesafesinde olduğundan rotanın çoğu yürüyerek yapılabilir. Ziyaretçiler ulaşım araçlarını kullanarak Malagari ve Şarap Müzesi’ne gidebilir, ayrıca dikkat çekici mimari yapısı, küçük sokakları ve doğal Vatheos koyunun muhteşem manzarasıyla geleneksel yerleşim yeri olan Ano Vatheos’u da ziyaret edebilir.
Ziyaretçiler, eski Vatheos limanından ve Samos Liman Başkanlığı’nın yanında bulunan Gümrük binasının taş binasından başlayarak, Samos şarabının tarihi rotasını gezmeye başlayabilirler. Buradan 850 metre uzaklıkta Samos’un sahil caddesinde Halk Merkez Kütüphanesi’nin neoklasik binası bulunmaktadır. Burada tarih boyunca önemli tarihi belgeler ve Samos şarabına gönderme yapan kitaplar muhafaza edilmiştir. Kütüphaneden merkezi Pisagor Meydanı’na (yerel halkın dediği gibi ‘aslanlı meydan’) doğru ilerlediğinizde, bir zamanlar ‘Alman Konsolosluğu’na ev sahipliği yapan binayı ve sağ taraftaki bir binanın birinci katında görebilirsiniz. Meydan ve zemin katında kafeterya bulunmaktadır, bunlar Samos Kooperatifinin ilk ofisleridir.
Samos’un başkentinde Şarap Rotası – Malagari – Sisam Şarabı Müzesi – Geleneksel Yerleşim Ano Vatheos
Buradan yaklaşık 500 metre uzaklıkta, Xenia’nın yaşadığı binanın arka tarafında Hegemonik Bahçe uzanıyor ve onun yanında Hegemonya döneminde “Samosluların Parlamentosu” olan Samos Belediye Binası’nın simgesel binası yer alıyor. . Hemen yanında Samos Arkeoloji Müzesi’nin binaları ve Samos’un uzun şarap tarihine ait önemli buluntuların ve mutfak eşyalarının sergilendiği “Paskal Archaeophylakeion” yer almaktadır.
Samos Bölge Müdürlüğü binasından (Paschalis ve Svoronos caddeleri üzerinden) yaklaşık 300 metre uzakta, Devlet Genel Arşivi’ni barındıran Samos’taki eşsiz çokgen bina (eski “Samos Hapishanesi” binası) bulunmaktadır. Tüm şarap tarihine ve Sami şarabının Samos’un sosyal, kültürel ve ekonomik yaşamına etkisine dair önemli belgeler burada saklanıyor.
Yaklaşık 2,5 kilometre (araçla) mesafede ve şehrin çıkışına doğru kuzeybatıya doğru, Samos’un modern yolcu limanının faaliyet gösterdiği “Malagari” bölgesine doğru ilerleyen ziyaretçi, Şarap Kooperatifi’nin tesislerini bulabilir. Samos, eski “meyhaneler” (şarap depolama binaları), limandaki yükleme ve boşaltma noktaları ve önemli tarihi simge yapı olan Samos Şarap Müzesidir.
Buradan araçla yaklaşık 2 kilometre uzaklıktaki geleneksel yerleşim yeri Ano Vatheos keşfedilebilir. Aracı “Potamaki” bölgesine park ederek yerleşimin dar sokaklarına göz atabilir, pitoresk evlerin restore edilmiş cephelerini görebilir ve kendinizi Ano Vatheos’un eski binasının bulunduğu Ano Vatheos İlköğretim Okulu bölgesinde bulabilirsiniz. Şarapçılık Kooperatifi de bulunmaktadır. Yerleşimde limanın muhteşem amfiteatr manzarasına sahip “Ai Giannaki” tiyatrosunu ziyaret etmeli ve geleneksel kafelerden birinde kısa bir dinlenme molası vermelisiniz.
İlgi çekici yerler
İstediğiniz sayfa bulunamadı. Aramanızı daraltmayı deneyin veya mesajın üzerindeki gezintiyi kullanın.